Me apaixonei pela Chia

Oie, gentchy!
Tá, eu sei que é domingo, dia de descanso, coisa e tal...
...é que, aqui em casa, o povo ainda dorme e eu tô aqui pá toa, então vim prosear!
Quero falar da Chia...sem a queridinha do momento!
Eu tenho um certo preconceito com alimentos da moda mas, como boa geminiana não posso deixar de experimentar, né?
É como novela: não gosto mas, assisto que é para poder falar mal!
Mas, em relação a "chia"...


Sementinha de CHIA
Amigas, comprei  semente de Chia -
A Chia ou Sálvia hispanica é cultivada no México.
A chia, assim como a linhaça é uma semente mucilaginosa, ou seja, em contato com líquido se transforma em gel, o que dá grande saciedade.
O quê a Chia tem...
700% mais ômega-3 do salmão do Atlântico
100% mais fibra do que qualquer folha de cereais
800% mais fósforo do que o leite todo
500% mais cálcio do que o equivalente-leite
1400% mais magnésio do que de brócolis
100% a mais potássio que as bananas
200% mais ferro que o espinafre
300% mais selênio do que o Lino

Estou utilizando a Chia, diariamente, nos lanches entre as principais refeições almoço e jantar. Coloco uma colher de sopa na água e deixo hidratar um pouquinho, depois preparo uma vitamina com frutas. Se quiser também pode hidratar no leite e, ainda, se não quiser nem precisa hidratar...

A recomendação é usar de 10 a 25gr por dia, ou de 3 a 5 colheres de sopa.

Smooth de manga com morango

1/2 manga madura

5 morangos

1 colher de sopa de chia

1 copo de água gelada

gelo a gosto.

Bater tudo no liquidificador e consumir em seguida.

O problema dessa sementinha é que ela é CARA DEMAIS!!! Cada 100gr custa, em média, de R$5,00 a R$10,00, dependendo do lugar.

Aqui em no RS, tem um produtor, Sementes Oraci, que vende para todo Brasil com preço mais acessível. No blog tem, além de informações nutricionais sobre a Chia algumas dicas bem legais. Quem quiser mais informações o e-mail é vendas@sementes-oraci.com.br. Não comprei deles, ainda, por isso não sei como funciona mas, vou ligar e obter mais informações, pra gente! 

Ah! Ia esquecendo...
Acabei de subir na balança. Ahã!
Não vou contar o pesinho mas, saibam que estou bem feliz...é só o que posso dizer!
Surprise! Surprise...

Sabe o que me dei conta?
Quando comecei o blog meu IMC era de 33, ou seja, acima de 30 é OBESO, hoje meu IMC está em 28 - de 25 a 29 é SOBREPESO.
Quando chegar a 68 quilos meu IMC será 24, ou seja, estarei com peso NORMAL!!!
Serei uma EX-gorda!!! kkk

Beijos e ótimo domingo!